Типы полиэтиленовых пакетов для пищевой и продовольственной промышленностей

Дата публикации: 27.04.2023

Типы полиэтиленовых пакетов для пищевой и продовольственной промышленностей

В современном мире одноразовые полиэтиленовые пакеты стали неотъемлемой частью пищевой промышленности.
Пищевой полиэтиленовый пакет используется для упаковки различных продуктов, включая фрукты, овощи, мясо и молочные изделия.
В данной статье мы рассмотрим различные типы полиэтиленовых пакетов в пищевой промышленности, их особенности, преимущества и недостатки.

Плотность полиэтилена

Плотность полиэтилена является одним из основных параметров при выборе пищевых пакетов.
В зависимости от плотности полиэтилена различают два основных типа пакетов: пакеты из ПНД (полиэтилен низкого давления) и ПВД (полиэтилен высокого давления).
ПНД-пакеты обладают большей прочностью и эластичностью, что делает их идеальным выбором для упаковки тяжелых продуктов.
ПВД-пакеты же, хотя и менее прочные, но имеют лучшую прозрачность и гладкость, что делает их подходящими для упаковки легких продуктов

Размеры и формы пакетов

Полиэтиленовые пакеты для пищевых продуктов представлены в широком ассортименте размеров и форм.
Размер пакета определяется в зависимости от объема продукта и его веса.
Важно правильно подобрать размер пакета, чтобы обеспечить оптимальную защиту продукта и удобство его транспортировки и хранения.

Кроме того, полиэтиленовые пакеты могут иметь разные формы: прямоугольные, квадратные, овальные и т.д.
Выбор формы зависит от характеристик упаковываемого продукта и предпочтений производителя.

Цвет и дизайн пакетов

Полиэтиленовые пакеты могут быть выполнены в разных цветах и дизайне.
Цвет пакета может соответствовать фирменному стилю компании или же быть выбран с учетом психологического воздействия на потребителя.
Например, зеленый цвет ассоциируется с натуральностью и свежестью продуктов, а красный привлекает внимание и стимулирует аппетит.
Дизайн пакета также играет важную роль, поскольку он может включать логотип компании, информацию о продукте и другие маркетинговые элементы.

Особенности использования полиэтиленовых пакетов в пищевой промышленности

Упаковка продуктов питания

Полиэтиленовые пакеты широко используются для упаковки различных видов продуктов питания, таких как фрукты, овощи, хлебобулочные изделия, мясные и молочные продукты. Они обеспечивают защиту продуктов от внешних воздействий, таких как влага, пыль и микроорганизмы, а также предотвращают их испорчение.

Влияние пищевых пакетов на срок хранения продуктов

Использование полиэтиленовых пакетов в пищевой промышленности может повлиять на срок хранения продуктов.
Во-первых, плотно закрытый пакет предотвращает доступ кислорода, что замедляет окислительные процессы и продлевает срок годности продуктов.
Во-вторых, пакеты обеспечивают защиту от внешних загрязнений, что также способствует сохранению качества продуктов на более длительный период времени.

Гигиенические аспекты

Полиэтиленовые пакеты являются гигиеничным материалом для упаковки пищевых продуктов.
Они предотвращают контакт продуктов с руками продавцов и покупателей, что снижает риск передачи инфекций и заболеваний. Кроме того, пакеты защищают продукты от воздействия внешних факторов, таких как влажность, пыль и грязь, что также способствует подд

Преимущества использования полиэтиленовых пакетов в пищевой промышленности

Низкая стоимость пакетов

Одним из основных преимуществ использования пищевых полиэтиленовых пакетов является их низкая стоимость.
По сравнению с другими видами упаковки, такими как стекло, бумага или картон, полиэтиленовые пакеты обходятся значительно дешевле, что делает их доступными для многих производителей и предприятий.

Легкость и прочность

Полиэтиленовые пакеты обладают отличной прочностью и эластичностью, что позволяет им выдерживать сравнительно большой вес продуктов.
Кроме того, они достаточно легкие, что снижает общий вес упакованного продукта и упрощает его транспортировку и хранение.

Водонепроницаемость

Пищевые пакеты обладают высокой степенью водонепроницаемости, что делает их идеальным решением для упаковки продуктов с высоким содержанием влаги, таких как мясо, рыба или овощи. Также это свойство позволяет защитить продукты от влаги во время транспортировки и хранения.

Возможность брендирования

Пакеты предоставляют возможность размещения логотипа, фирменного стиля и другой информации о компании, что способствует повышению узнаваемости бренда и привлечению внимания потребителей.

Недостатки и проблемы использования полиэтиленовых пакетов в продовольственной промышленности

Экологические проблемы

Основным недостатком использования полиэтиленовых пакетов является их негативное влияние на окружающую среду.
Полиэтилен трудно разлагается в природе, и его утилизация может вызывать проблемы с загрязнением окружающей среды и ущербом для живых организмов.

Влияние пакетов на качество продукто

В некоторых случаях использование полиэтиленовых пакетов может негативно сказаться на качестве продуктов.
Например, при хранении жирных продуктов в пакетах из полиэтилена может происходить миграция химических веществ из пакета в продукт, что может вызвать изменение вкуса или запаха продукта.

Ограничения законодательства

В связи с экологическими проблемами и потенциальными рисками для здоровья, во многих странах существуют ограничения на использование полиэтиленовых пакетов в продовольственной промышленности. В некоторых случаях это может привести к необходимости использования альтернативных материалов для упаковки продуктов.

Альтернативные решения для упаковки продуктов в пищевой промышленности

Бумажные пакеты

Одной из альтернатив полиэтиленовым пакетам являются бумажные пакеты.
Они экологичны, так как производятся из возобновляемых источников и легко поддаются утилизации.
Бумажные пакеты также могут быть использованы для упаковки различных продуктов, но имеют некоторые ограничения по прочности и влагостойкости.

Биоразлагаемые пакеты

Биоразлагаемые пакеты изготавливаются из натуральных материалов, таких как кукурузный крахмал или другие растительные компоненты, которые при разложении не наносят вреда окружающей среде. Эти пакеты обладают хорошими показателями прочности и влагостойкости, однако их стоимость может быть выше, чем стоимость полиэтиленовых пакетов.

Многоразовые контейнеры

Еще одним решением для упаковки продуктов в пищевой промышленности являются многоразовые контейнеры из пластика, стекла или металла.
Такие контейнеры могут быть использованы многократно, что снижает негативное воздействие на окружающую среду.
Однако их стоимость и вес могут быть выше, чем у полиэтиленовых пакетов, что может создать дополнительные затраты на транспортировку и хранение.
К тому же, использование многоразовых контейнеров требует организации системы возврата и обработки использованных контейнеров, что может быть сложным и затратным процессом для некоторых предприятий.

0
    0
    Корзина
    Ваша корзина пуста